Bake Affair Bio lívance, 392 g

Malé, kulaté, nadýchané, s klasickým zlatavě hnědým povrchem - a hotové za pár minut! S praktickou směsí na pečení z nejlepších ekologických surovin si americkou snídaňovou klasiku připravíte během chvilky!

Na pravé americké pancakes potřebujete

Klasická verze

• 1 dózu směsi
• 2 vejce
• 320 ml mléka nebo 400 ml podmáslí

Veganská varianta

• 1 dózu směsi
• 320 ml rostlinného nápoje, dle vlastního výběru
• 1 lžíci neutrálního rostlinného oleje nebo kokosového tuku

Volitelně: poleva dle přání (javorový sirup, med, lesní plody, čokoláda...)

Doba kynutí těsta: 5 min.

Příprava

• otevřete uzávěr a směs na pečení vsypte do mísy (nebo do Thermomixu);
• na vnitřní straně dózy najdete praktickou odměrku na mléko, rostlinný nápoj (320 ml) nebo podmáslí (400 ml);
• odměřte potřebné množství a opatrně ho nalijte na moučnou směs; podle toho, zda chcete připravit klasickou nebo veganskou verzi, přidejte do směsi dvě vejce nebo lžíci rostlinného tuku; těsto promíchejte metlou, ručním mixérem nebo kuchyňským robotem; pokud používáte Thermomix, stačí 10 sekund na rychlosti 5;
• těsto nechte asi 5 minut kynout;
• na mělké pánvi na sporáku rozehřejte na středním plameni trochu másla nebo rostlinného tuku;
• pro rovnoměrné rozdělení těsta je nejlepší použít klasickou naběračku nebo naběračku na zmrzlinu; můžete také použít polévkovou lžíci - v tomto případě doporučujeme 2 polévkové lžíce těsta na jeden lívanec;
• lívance pečte na středním ohni asi 1 minutu z každé strany; když se na povrchu vytvoří bubliny, můžete je obrátit;
• vychutnejte si je samotné nebo s polevou dle vlastního výběru.