Bake Affair Špaldová ciabatta s olivami, 769 g
Středomořská atmosféra se snoubí s Rakouskem!
191,74 Kč 220,00 Kč -13%
(249,34 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- s jemnými olivami
- snadná výroba
- nejlepší špaldová mouka z Rakouska
- na cca 2 ciabatty
Produkt č. BAF-27, Obsah: 769 g, EAN: 9120101510305
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Bake Affair Bio farmářský chléb, 376 g
Popis
S touto středomořskou směsí na pečení od Bake Affair vykouzlíte dokonalou ciabattu bez dalších pečicích znalostí. Přídavek česneku a oliv dodává této směsi na pečení velmi speciální aroma.
Příprava
- Smíchejte 400 ml vlažné vody (viz ryska vody v dóze) se 2 lžícemi olivového oleje a přidejte do směsi. Těsto hněťte asi 3 minuty.
- Směs přikryjte a nechte v míse při pokojové teplotě (cca 24 °C) 20 - 30 minut odpočívat.
- Těsto vytvarujte do požadovaného tvaru (bochník nebo chleba), poté přikryjte a nechte při pokojové teplotě dalších 20 minut odpočívat.
- Troubu předehřejte na 230 °C (horní a spodní ohřev).
- Před vložením do trouby těsto podélně rozřízněte asi 2 cm hluboko. Vznikne tak nádherná kůrka.
- Ciabatty pečte při 230 °C 10 minut, poté stáhněte na 190 °C a pečte dalších 15 minut. Vyjměte z plechu a nechte 10 minut vychladnout.
Požadované ingredience
- 400 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
Tipy
- Tvarování: Vzhledem k tomu, že těsto na ciabattu je poněkud lepivé, doporučujeme ruce a pracovní plochu dobře pomoučit, aby se ciabatty rychle tvarovaly.
- Pečení: Aby byly ciabatty křupavější, aplikujte na pečicí papír trochou vody (na pečící papír, ne na ciabatty).
| Značka (výrobce): | Bake Affair |
|---|---|
| Může obsahovat: | A - lepek |
Složení
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1486 / 355 kj / kcal |
| tuk | 6,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g |
| sacharidy | 62 g |
| z toho cukr | 0,9 g |
| vláknina | 3,6 g |
| bílkoviny | 11 g |
| sůl | 2,1 g |
Videa k produktu:
Špaldová ciabatta - srdíčko
Recenze našich zákazníků a zákaznic
hodnocení pro Bake Affair Špaldová ciabatta s olivami (čeština)
1 hodnocení v jiných jazycích
5,0 z 5 hvězdiček
| 5 hvězdiček | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 3 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 2 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 1 hvězdička | | 0 | (0%) |
1 hodnocení
Zatím neexistují žádné recenze v jazyce čeština, pouze 1 hodnocení v jiných jazycích.
- Nejsou k dispozici žádné zákaznické recenze.
