Galup Tradiční Panettone, vánoční edice, 1.000 g
"Buon natale" z Piemontu!
789,00 Kč
(789,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- podle klasického receptu
- s kandovaným ovocem
- lískooříšková poleva
Produkt č. IMT-CHE14, Obsah: 1.000 g, EAN: 8001130821789
Popis
Značka Galup se od roku 1922 věnuje výrobě tradičního piemontského pečiva, zejména panettone. K výrobě tohoto klasického vánočního pečiva se používají pouze ty nejlepší suroviny, jako jsou vejce z volného chovu, čerstvé plnotučné mléko, máslo a výběrová pšeničná mouka. Mateřské droždí pro panettone pochází z roku 1922 a každý den se obnovuje moukou a vodou.
Panettone s rozinkami představuje klasickou verzi, která je velmi oblíbená i za hranicemi Itálie. Díky vánočnímu balení je klasické panettone ideálním dárkem pro všechny znalce italských pochoutek.
Pokyny pro skladování
- skladujte na chladném, tmavém a suchém místě, při maximální teplotě 18° až 20 °C.
| Značka (výrobce): | Galup |
|---|---|
| Původ: | Itálie |
| Může obsahovat: | F - sójové boby, H - ořechy, M - hořčici |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě. |
Složení
- pšeničná mouka (Typ 0)
- 14 % rozinky
- Máslo (mléko)
- cukr
- 7 % čerstvý vaječný žloutek z volného chovu (Kategorie A)
- 7 % kandovaná pomerančová kůra
- pomerančová kůra
- glukózo-fruktózový sirup
- cukr
- kvásek
- pšeničná mouka (Typ 0)
- voda
- 4 % kandovaný citron
- citronát
- gukózo-fruktózový sirup
- cukr
- koncentrát citronové šťávy
- mono- a diglyceridy mastných kyselin (E471) [1]
- 2 % plnotučné mléko (čerstvé)
- inverzní cukrový sirup
- gukózo-fruktózový sirup
- kakaové máslo
- sůl
- ječný sladový extrakt
- med
- Natural Vanilla Extract
- esenciální mandarinkový olej
- esenciální pomerančový olej
- přírodní příchuť
- 11 % glazura
- cukr
- čerstvý vaječný bílek z volného chovu (Kategorie A)
- 9 % lískové oříšky Piemonte
- rýžová mouka
- rýžový škrob
- moučkový cukr
- cukr
- pšeničný škrob
- slunečnicový olej
- přírodní příchuť
- 5 % cukrová zrna
- 3 % mandle
- emulgátory z mastných kyselin
Může obsahovat stopy ořechů a sóji. Původ složek: EU a mimo EU.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1486 / 355 kj / kcal |
| tuk | 12 g |
| nasycené mastné kyseliny | 7 g |
| sacharidy | 52 g |
| cukr | 34 g |
| bílkoviny | 7,4 g |
| sůl | 0,31 g |
