Arche Naturküche Bio marantový škrob, 125 g
Zdokonalte své recepty snadno a rychle!
100,00 Kč
(800,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- veganské pojivo
- neutrální chuť
- univerzální
Produkt č. BIOG-157136, Obsah: 125 g, EAN: 4020943232289
Popis
Exotický marantový škrob se získává z marantové rostliny. Je to skvělé pojivo, které jídlo spolehlivě zahustí, aniž by změnilo chuť pokrmu. Škrob z šípků je čistě rostlinný, bezlepkový a v kuchyni se dá využít k mnoha účelům. Slouží jako pojivo do omáček a nákypů, ale také jako alternativa lepkového proteinu v bezlepkovém chlebu nebo jako bezlepková strouhanka.
Příprava: Na zahuštění 250 ml tekutiny můžete rozpustit 10 g marantového škrobu v troše studené vody. Pomalu vmíchejte do misky ke spojování, přiveďte k varu a krátce povařte.
| Značka (výrobce): | Arche Naturküche |
|---|---|
| Značka kvality: | Bio, EU/bio označení mimo EU |
| Výživa: | veganská, vegetariánská |
| Vlastnosti: | bez lepku |
Složení
- marantový škrob (Maranta arundinacea) [1]
- z bio zemědělství
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1407 / 336 kj / kcal |
| tuk | <0,1 g |
| nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
| sacharidy | 83,5 g |
| cukr | <0,1 g |
| bílkoviny | <0,1 g |
| sůl | <0,1 g |
