Arche Naturküche Bio Seitan na plátky, 650 g

Seitan je velmi rozmanitá potravina, která byla ceněna již před tisíci lety. Je to lahodná alternativa masa vyrobená z pšeničného lepku. K jeho výrobě se smíchá těsto z pšeničné mouky a následně se „vymyje“ lepek – odtud pochází název: Seitan v překladu z japonštiny znamená „vyrobený z bílkovin“.

Takto získaný lepek se dochutí sójovou omáčkou Shoyu a namočí se do jablečného octa a vody.

Seitan můžete zpracovávat a připravovat různými způsoby: grilování, smažení, strouhání - možnosti jsou nekonečné. Můžete jej také jednoduše přidat syrové do salátu nebo si jej vychutnat studený jako doplněk k večeři.

Hmotnost po odkapání: 330 g.