Arche Naturküche Bio ztužovač šlehačky, 24 g

Krémové náplně do dortů nebo dezerty na bázi šlehačky chutnají prostě nebesky – ale bohužel ztrácejí stabilitu, pokud se rovnou nepodávají. Aby k tomu nedošlo, přichází na řadu Arche Bio ztužovač šlehačky.

Zajistí, že lahodné dorty, krémové dezerty a šlehačky obecně vydrží déle. Také rostlinné náhražky smetany zůstávají s s tímto bio ztužovačem déle stabilní.

Tip na ovocné základy: Ovocný základ před naplněním čerstvým ovocem potřete bio ztužovačem, aby se základ příliš rychle nerozmočil.

Dávkování: Balení obsahuje 3 sáčky ztužovače, každý o obsahu 8 g. Jeden sáček vystačí na 200 - 250 ml šlehačky/smetany (nebo rostlinné náhražky smetany).

Příprava

1. (Rostlinný) krém by měl být určitě dobře vychlazený. Při použití rostlinných náhražek smetany doporučujeme přidat kapku citronové šťávy.
2. Krátce prošlehejte a vmíchejte obsah sáčku.
3. V případě potřeby přidejte balíček vanilkového cukru.
4. Šlehejte, dokud krém nedosáhne požadované pevné konzistence.
5. Zpracujte podle receptu.