Arche Naturküche Zařízení na klíčení klíčků

Čerstvé klíčky jsou skvělým způsobem, jak začlenit koncentrovanou rostlinnou sílu do Vašeho jídelníčku po celý rok, ale zejména v zimě. Se zařízením pro čerstvé klíčení klíčků od Arche si snadno vypěstujete vlastní sazenice a klíčky.

Zařízení na klíčení se snadno plní a nastavuje. Skládá se ze 2 podnosů na klíčení, základního podnosu a víka. V obou klíčicích miskách je integrován malý odtok.

Návod k použití

1. Semínka omyjeme a necháme asi čtyři hodiny louhovat. U sazenic z obilí nebo luštěnin se doba máčení prodlužuje na 12 až 15 hodin.
2. Namočená semena rovnoměrně rozdělte do dvou nakličovacích misek.
3. Umístěte dva klíčící tácy přímo na spodní tác. Ujistěte se, že vypouštěcí hrdla jsou naproti sobě. Tím je zajištěna optimální distribuce vody.
4. Umístěte víko na klíčící zařízení a umístěte jej na světlé místo bez přímého slunečního záření. Teplota by měla být ideálně konstantní 20 °C.
5. Malá semena by měla být propláchnuta čerstvou vodou každé 2 až 3 dny, velká semena denně. Zkontrolujte, zda voda odtéká drenážními hrdly do spodní misky a že semena/sazenice nezůstávají ve vodě.
6. Sazenice by se měly sklízet podle popisu na obalu. V ideálním případě se konzumují ve stejný den. Můžete je také uchovávat v lednici až 3 dny.
7. Sazenice luštěnin (např. čočka, cizrna, sója, fazolové klíčky) by měly být před konzumací krátce blanšírovány (cca 2 minuty).

Čištění: Materiál je vhodný do myčky nádobí, ale z hygienických důvodů by se měl čistit hlavně ručně octem a kartáčem. Po každé sklizni klíčků misky důkladně vyčistěte.

Poznámka: Některé sazenice produkují mnoho bílých, velmi jemných nití. Jedná se o vlasové kořínky rostliny a ne o plíseň. Postupujte podle příslušných pokynů na obalu Vašich semínek.

Rozměry podnosů na klíčení: vnitřní průměr 17,5 cm, výška 15 cm

Tabulka dávkování a klíčení pro některé oblíbené odrůdy: