Bake Affair Bio čokoládové muffiny, 433 g

Ať už přijdou neplánovaně hosté anebo Vás honí mlsná, čokoládové muffiny jsou ideální. S praktickou směsí na pečení připravíte 8 nadýchaných muffinů z několika málo čerstvých surovin - veganských nebo klasických s mlékem a vejcem. Ideální také pro začátečníky v pečení a děti, které se o pečení pokoušejí poprvé!

Potřebujete

• 1 dózu směsi
• 210 ml mléka nebo rostlinného nápoje (např. sójového nápoje)
• 70 ml rostlinného oleje (podle chuti, např. slunečnicový, lískooříškový nebo ořechový olej)
• 1 vejce (pro klasickou variantu)

Doba pečení: cca 35 min při 165 °C (horký vzduch).

Příprava

• předehřejte troubu na 165 °C (horký vzduch);
• otevřete směs na pečení a vsypte ji do velké mísy;
• do směsi na pečení přidejte 210 ml mléka/rostlinného nápoje a 70 ml oleje (náš tip: v dóze najdete čáru pro odměřování tekutin);
• klasická verze - přidejte vejce;
• vše krátce (1 minutu) rozmixujte ručním mixérem, kuchyňským robotem nebo Thermomixem (rychlost 5) na hladké těsto;
• směs rovnoměrně naplňte do 8 košíčků na muffiny - můžete je naplnit obzvlášť úhledně pomocí zdobicího sáčku nebo použít naběračku na zmrzlinu či lžíci;
• vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 35 minut (nezapomeňte vyzkoušet tenkou dřevěnou nebo kovovou tyčinkou uprostřed muffinů, zda-li je Váš výtvor již hotovyý - při vytahování by se na hůlce nemělo držet žádné tekutější těsto.)