Bake Affair Špaldový chléb s divokými bylinkami, 673 g

S přídavkem místních divokých bylin získá tato směs na pečení velmi speciální aroma. Chléb voní zvláště dobře, když je čerstvě upečený. Vysoce kvalitní a regionální suroviny z Rakouska vedou k té nejlepší kvalitě.

Pečicí směsi Bake Affair byly vyvinuty tak, abyste mohli své pečivo vyrábět snadno a bez jakýchkoliv dalších znalostí o pečení.

Takto snadno upečete chleba:

1. Pečicí směs se 470 ml vody dejte do mísy a dobře prohněťte ručně nebo vhodným kuchyňským robotem.
2. Mísu přikryjte utěrkou a nechte 30 minut odpočívat.
3. Poté těsto znovu dobře prohněteme, vytvarujeme a necháme ještě 20 minut uležet při pokojové teplotě.
4. Předehřejte troubu (horní-spodní ohřev) nebo gril na 230 °C.
5. Pečicí papír a chléb lze potřít i vodou, aby byl chléb ještě křupavější.
6. Vršek chleba několikrát nařízněte ostrým nožem.
7. Pečte při 230 °C 10 minut, poté stáhněte na 190 °C a pečte znovu asi 15 minut. Poté nechte vychladnout.