Frantoi Cutrera "Frescolio" extra panenský olivový olej, 750 ml

První sklizeň nové sezóny je vždy speciální. To platí nejen pro víno, ale i olivový olej.

Olivy Moresca a Biancolilla pro Frescolio Frantoi Cutrera rostou na jihu Sicílie. Po sklizni je olivový olej během 24 hodin pečlivě lisován čistě mechanickým procesem. Nefiltrovaný olej, díky rychlému zpracování, neoxiduje a zachovává si intenzivně zelenou barvu a aroma. Příjemná ovocná kořenitost a hořké tóny v tomto plném oleji jsou vyváženy svěžími tóny připomínajícími bylinky a artyčoky.

V kuchyni můžete Frescolio použít ke zušlechtění klasických středomořských jídel, grilované zeleniny a masa, salátů a syrové zeleniny.

Tip: Rychlé předkrmy vykouzlíte se se solnou směsí bruschetta, kterou dostanete jako přídavek k olivovému oleji. Jednoduše pokapejte čerstvě toustový chléb s Frescolio a posypte směsí oregana a sicilské soli – prostě vynikající!