Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena IGP, zralý, 250 ml
S nádhernou praženou notou!
460,00 Kč
(1.840,00 Kč / l, včetně 21% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- jalovcová, sladová a dřevitá vůně
- zraje 4 roky v dřevěných sudech
- intenzivní chuť
Produkt č. AV-2191, Obsah: 250 ml, EAN: 8032853080023
Popis
Na rozdíl od mladého balsamica se zralý ocet nechal v dřevěném sudu 4 roky a chutná proto intenzivněji a hutněji. Tento ocet je charakteristický svou vůní jalovce, sladu a dřeva. Na patře je však cítit pražená nota s lehkou dochutí karamelu. Ocet balsamico ideálně doplní maso, smažené ryby a vařenou zeleninu.
| Značka (výrobce): | Il Borgo del Balsamico |
|---|---|
| Původ: | Itálie |
| Může obsahovat: | O - oxid siřičitý a siřičitany |
| Původ suroviny: | Itálie |
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1302 / 311 kj / kcal |
| tuk | 0 g |
| nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 72 g |
| cukr | 72 g |
| bílkoviny | 0 g |
| sůl | 0,03 g |
Složení
- hroznový mošt (vařený)
- vinný ocet
- siřičitany
