nu3 Fit Protein Bread, 230 g
Domácí prostě chutná lépe!
180,00 Kč
(782,61 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- bio recept
- směs na pečení na proteinový chléb
- nízký obsah cukru a s vysokým obsahem vlákniny
Produkt č. XVA-nu3-21725, Obsah: 230 g, EAN: 4260593959840
Popis
Se směsí na pečení od nu3 si rychle a snadno vykouzlíte svůj vlastní čerstvě upečený chléb. Ideální pro veganskou, bezlepkovou a na bílkoviny bohatou stravu. Nízkosacharidová alternativa chutná fantasticky s ořechovým máslem nebo s avokádem a vařeným vejcem. Těsto lze upéct jako bochník, čtyři rohlíky nebo dvě bagety, je to čistě na Vás.
Příprava
- pečící směs smíchejte s 250 ml vlažné vody a směs vypracujte na jednotné těsto;
- nechte přikryté utěrkou 15 minut odpočívat;
- vytvarujte bochník, položte ho na plech vyložený pečicím papírem a dvakrát prořízněte nožem;
- pečte v předehřáté troubě na 170 °C (horkovzdušná trouba) cca 60 minut. Poté zvyšte teplotu na 200 °C a pečte dalších 30 minut. Pokud je to možné, měla by trouba zůstat po celou dobu pečení zavřená.
| Značka (výrobce): | nu3 |
|---|---|
| Výživa: | veganská, vegetariánská |
| Může obsahovat: | C - vejce, E - podzemnici olejnou (arašídy), F - sójové boby, G - mléko, H - ořechy, N - sezamová semínka, P - vlčí bob (lupinu) |
| Vlastnosti: | bez lepku, bez konzervačních látek, bez přidaného cukru, bez zvýrazňovačů chuti, bez aromatických látek |
Složení
- mouka ze zlatých lněných semínek
- proteinový koncentrát z fazolí Faba
- protein z pražených dýňových semínek
- lněná semínka
- slunečnicová semínka
- psyllium mleté
- dýňová semínka
- chia semínka
- kypřící prostředek
- hydrogenuhličitan sodný
- okyselovací prostředek
- kyselina vinná (E334)
- kukuřičný škrob
- pohanková mouka
- mořská sůl
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro 100g Backmischung | pro 100g Brot |
|---|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1645 / 393 kj / kcal | 1089 / 260 kj / kcal |
| tuk | 18,7 g | 12,4 g |
| nasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 1,5 g |
| sacharidy | 8,4 g | 5,6 g |
| cukr | 1,6 g | 1,1 g |
| vláknina | 26,9 g | 17,9 g |
| bílkoviny | 34,4 g | 22,9 g |
| sůl | 1,66 g | 1,1 g |
