Ölmühle Solling Bio mandlová mouka - částečně odtučněná, 500 g
Bez lepku!
308,79 Kč 350,00 Kč -12%
(617,58 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- ideální pro jemné sušenky
- z nepražených mandlí
- cca 12 % mandlového oleje
Produkt č. OES-46553, Obsah: 500 g, EAN: 4031192465533
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Ölmühle Solling Bio oříšková mouka EHS, 500 g
Popis
K výrobě této mouky byly použity pouze nepražené sladké mandle. Obsahuje přibližně 12 % mandlového oleje a 21 % vlákniny a je vhodná pro přípravu jemného pečiva a sušenek.
Použití
- mouka neobsahuje lepek a je vhodná jako přísada do müsli a dezertů, ke zjemnění omáček, zmrzlin a podobně;
- při pečení lze 10-20 % množství mouky nahradit mandlovou moukou - neboť má velmi dobrou kynoucí schopnost, jednoduše tak lze upravit množství tekutiny v receptu!
Poznámky
- barva mouky závisí na různé dostupnosti surovin;
- někdy se mandle zpracovávají s hnědou slupkou, tudíž je mouka o něco tmavší, jindy jsou mandle bez slupky a v takovém případě je mouka světlejší;
- výsledek pečení by se však měl lišit pouze barvou.
| Značka (výrobce): | Ölmühle Solling |
|---|---|
| Značka kvality: | EU/bio označení mimo EU |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě. |
Složení
mandlová mouka[1]
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1570 / 375 kj / kcal |
| tuk | 12 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 2,1 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
| sacharidy | 10,7 g |
| z toho cukr | 10,7 g |
| vláknina | 21,4 g |
| bílkoviny | 45,3 g |
| sůl | 0,02 g |
Recenze našich zákazníků a zákaznic
hodnocení pro Ölmühle Solling Bio mandlová mouka - částečně odtučněná (čeština)
4 hodnocení v jiných jazycích
4,6 z 5 hvězdiček
| 5 hvězdiček | | 3 | (60%) |
|---|---|---|---|
| 4 hvězdičky | | 2 | (40%) |
| 3 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 2 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 1 hvězdička | | 0 | (0%) |
5 hodnocení
Dosud neexistují žádné recenze v jazyce čeština, pouze 4 hodnocení v jiných jazycích.
- Nejsou k dispozici žádné zákaznické recenze.
