Rustichella d'Abruzzo Orecchiette, 250 g
Ručně vyráběné!
160,00 Kč
(640,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- ve tvaru klobouku
- z krupice z tvrdé pšenice
- specialita z jižní Itálie
Produkt č. AV-4391, Obsah: 250 g, EAN: 8009452224301
Popis
Orecchiette jsou ručně tvarované těstoviny, které vypadají jako uši. Původně pocházejí z Apulie v jižní Itálii a jsou tam uctívány jako národní jídlo. Tyto těstoviny vyrobené z krupice z tvrdé pšenice se tradičně jedí s cima di rapa (zelím) a peperoncinem (chilli). Často se také kombinují s jehněčím masem, brokolicí, mořskými plody nebo rukolou.
Doporučená doba vaření: Vzhledem ke své hustší konzistenci potřebují Orechiette 12 - 16 minut.
| Značka (výrobce): | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Původ: | Itálie |
Složení
- krupice z tvrdé pšenice
- voda
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1474 / 352 kj / kcal |
| tuk | 1,5 g |
| nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| sacharidy | 71 g |
| cukr | 4 g |
| vláknina | 3 g |
| bílkoviny | 13,5 g |
| sůl | 0,01 g |
