Sapore di Sole Bio měkká pšeničná mouka - typ 2, Maiorca, 1.000 g
Starověká obilovina ze Sicílie!
110,00 Kč
(110,00 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- aromatické, výživná a bohatá na vlákninu
- jemně mletá na kameni, v oblasti Modica
- na pečení a vaření
Produkt č. EF-720004, Obsah: 1.000 g, EAN: 8052286873603
Popis
Maiorca je název pro sicilskou měkkou pšenici staré odrůdy, která dobře roste na kamenitých půdách. Zrno se mele v sicilské oblasti Modica na přírodním kameni, při nízké teplotě a velmi šetrně. Tím se zachová mnoho cenných složek a chutí. Mouka typu 2 je vhodná pro rychlou přípravu sladkého i slaného pečiva - opravdový tip pro všechny milovníky domácího chleba.
| Značka (výrobce): | Sapore di Sole |
|---|---|
| Značka kvality: | EU/bio označení mimo EU |
| Výživa: | veganská, vegetariánská |
| Původ: | Itálie |
| Může obsahovat: | F - sójové boby, M - hořčici |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě. |
Složení
- pšeničná mouka typu 2 [1]
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Může obsahovat stopy sóji a hořčice.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1352 / 323 kj / kcal |
| tuk | 1,5 g |
| nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| sacharidy | 65 g |
| cukr | 1,8 g |
| vláknina | 6,7 g |
| bílkoviny | 12 g |
| sůl | <0,01 g |
