Sonnentor Bio kurkuma latte zázvor, Balení, 60 g

Tato směs je dokonalým základem pro "zlaté mléko," v dnešní době známé také jako kurkumové latte. Jedná se o starý ajurvédský recept, jenž je založený na starodávných znalostech o mimořádných prospěšných účincích kurkumového kořene. Prášek má veselou sluneční žlutou barvu a jemnou kořeněnou vůni. Už pohled na kouřícího šálek zlatavého mléka Vám přivodí pozitivní myšlenky! Samotný nápoj má příjemně hřejivý účinek, kompozice chutí je podtržena jemnou pikantní kadencí zázvoru.

Příprava Kurkuma Latte

• jednoduchá příprava - 1 čajovou lžičku (přibližně 2 g) rozmíchejte v 250 ml teplého mléka a podle potřeby oslaďte agávovým sirupem, kokosovým cukrem nebo medem;
• příprava podle Ajurvédy ("zlaté mléko") - nejprve si připravte pastu; smíchejte 1/4 šálku směsi koření s 1/2 šálku vody; poté na mírném plameni vařte, dokud se nevytvoří pasta; pastu lze uchovávat v chladničce asi 5-7 dní; menší množství - smíchejte 1 vrchovatou polévkovou lžíci (asi 8 g) směsi kurkumy v 30 ml vody a pak ji na mírném plameni přiveďte k varu; rozmíchejte 1 lžičku této lahodné kurkumové pasty ve 250 ml mléka (nejlépe rostlinného) a zahřejte; vařte na mírném ohni 4-5 minut; přidejte 1 lžičku kokosového nebo sezamového oleje a podle potřeby zjemněte agávovým sirupem, medem nebo cukrem z kokosových květů.