Zotter Schokolade Bio Taneční představení čuňátek, 70 g
"Svinsky" dobrá čokoláda!
120,00 Kč
(1.714,29 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- v extra hořké mléčné čokoládě
- s malinovou ganache
- lískový nugát se škvarky
Produkt č. ZSM-16933, Obsah: 70 g, EAN: 9006403076599
Popis
Trošku jiná čokoláda! Navrchu na Vás čeká jemný a lahodný lískooříškový nugát s praženými karamelizovanými škvarky, jenž je zjemněný skořicí. Pod ním se rozprostírá tenká vrstva bílé čokolády a krvavá malinová ganache z malin, tymiánu, bezinkové šťávy a několika kapek vepřové krve. Celá neobvyklá pouchoutka je obalena v mléčné couverture s 60 % kakaa.
Krev a škvarky pocházejí z prasat z Jedlé zvířecí zahrady (Essbaren Tiergarten) společnosti Zotter. Protože vše ze zvířat je cenné a ničím by se nemělo plýtvat. Prasata žijí zcela druhově vhodně, ve stádech, v lese a na pastvinách, a otevřená koncepce stájí jim umožňuje kdykoliv přijít a odejít.
| Značka (výrobce): | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Značka kvality: | EU/bio označení mimo EU, Fair |
| Výživa: | bez lepku |
| Původ: | Rakousko |
| Informace ke skladování: | Skladujte na chladném a suchém místě a mimo dosah světla. |
| Vlastnosti: | bez lepku |
| Původ suroviny: | Rakousko |
Složení
- rohrzucker [1]
- kakaová hmota [1]
- kakaové máslo [1]
- 7 % lískové oříšky [1]
- plnotučné mléko v prášku [2]
- 3 % škvarky [2]
- plnotučné mléko [2]
- inverzní cukrový sirup [2]
- sušené nízkotučné mléko [2]
- mandle [2]
- Máslo [2]
- 2 % maliny [2]
- 2 % vepřová krev [2]
- glukózový sirup [2]
- jablečný balzamikový ocet [2]
- koncentrovaná šťáva z černého bezu [2]
- emulgátor [2]
- sójový lecitin
- kamenná sůl
- skořice [1]
- třtinový cukr [1]
- sladká syrovátka v prášku [2]
- prášek z vanilkového lusku [1]
- citronový prášek [2]
- kmín [2]
- kardamom [2]
- Anýzovec pravý [2]
- tymiánový olej [2]
- z FairTrade, celkový podíl FairTrade: 71 % / z certifikovaného bio zemědělství
- z kontrolovaného ekologického zemědělství
Kakao (kakaová hmota a kakaové máslo): min. 60 % v hořké mléčné čokoládě. Sušené plnotučné mléko od tyrolských bio horských zemědělců "Bio vom Berg." Může obsahovat stopy ořechů všech druhů, arašídů, vajec, sezamu a lepku.
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 2428 / 580 kj / kcal |
| tuk | 42 g |
| nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| sacharidy | 39 g |
| cukr | 34 g |
| bílkoviny | 9,5 g |
| sůl | 0,33 g |
