Bake Affair Grilovaný chléb s paprikou, 757 g
Ideální pro Vaše grilování!
191,74 Kč 220,00 Kč -13%
(253,29 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- bez barviv a konzervačních látek
- hořkosladká kouřová chuť
- speciální Rub
Produkt č. BAF-5, Obsah: 757 g, EAN: 9120101510121
Zákazníci tento produkt často kupují v kombinaci s Bake Affair Špaldová ciabatta s olivami, 769 g
Popis
Všechny směsi na pečení Bake Affair obsahují pouze vybrané suroviny z regionu. Záměrně se značka vyhýbá použití umělých zvýrazňovačů chuti nebo konzervačních látek.
Přídavek Paprika Rub dodává grilovanému chlebu speciální hořkosladký a kouřový nádech a také vytváří speciální kůrku. Malou kuličku koření (paprika rub), která je součástí pečicí směsi, lze také použít k výrobě vlastní směsi koření, například ke kořenění grilovaného masa nebo zeleniny.
Příprava grilovaného chleba:
- Malou kuličku koření rozetřete v malé misce, rozdrobte rukama. Přidejte 5 lžic jablečné šťávy, pivo nebo vodu, zamíchejte a odstavte.
- Směs se 450 ml vody dejte do mísy a dobře prohněťte ručně nebo vhodným kuchyňským robotem.
- Mísu přikryjte utěrkou a nechte asi 20-30 minut odpočívat.
- Poté těsto znovu dobře prohněťte, vytvarujte do požadovaného tvaru a nechte ještě 20 minut uležet při pokojové teplotě.
- Předehřejte troubu (horní-spodní ohřev) nebo gril na 230 °C.
- Nyní rub znovu dobře promíchejte, aby vznikla krémová konzistence a natřete na chleba.
- Pečicí papír lze také potřít vodou, aby byl chléb ještě křupavější.
- Trouba: Grilovaný chléb položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 230 °C 10 minut, poté stáhněte na 190 °C a pečte znovu asi 15 minut.
- Gril: Grilovaný chléb položte přímo na gril při 230 °C – nepřímý žár, zavřete víko, otevřete ventilaci a pečte asi 20 minut.
| Značka (výrobce): | Bake Affair |
|---|---|
| Může obsahovat: | A - lepek |
Složení
pšeničná mouka[1], špaldová mouka, sůl, suché pekařské droždí, česnekový granulát, paprika, Pitná voda, rajčatový koncentrát, cukr, ocet, melasa, modifikovaný škrob, sůl, kouřové aroma, hořčičná mouka, cibule, koření, česnek
- přípravek na úpravu mouky s kyselinou askorbovou
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1461 / 349 kj / kcal |
| tuk | 1,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| sacharidy | 71 g |
| z toho cukr | 1,6 g |
| vláknina | 4,8 g |
| bílkoviny | 9,7 g |
| sůl | 2,3 g |
Recenze našich zákazníků a zákaznic
hodnocení pro Bake Affair Grilovaný chléb s paprikou (čeština)
| 5 hvězdiček | | 0 | (0%) |
|---|---|---|---|
| 4 hvězdičky | | 1 | (100%) |
| 3 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 2 hvězdičky | | 0 | (0%) |
| 1 hvězdička | | 0 | (0%) |
1 hodnocení
- Nejsou k dispozici žádné zákaznické recenze.
