Testa Sicilia IGP červený tuňák v bio extra panenském olivovém oleji - Buzzonaglia, 320 g
Tradiční lahodný pokrm!
470,00 Kč
(1 468,75 Kč / kg, včetně 12% DPH - plus náklady na dopravu)
Vlastnosti
- maso z blízkosti kosti
- extra panenský bio olivový olej
- na těstoviny a fazole
Produkt č. XDK-IM-testa-27, Obsah: 320 g, EAN: 8053800870641
Popis
Co je přesně Buzzonaglia tuňák? Jde o části filetu, které rostou blíže ke kosti, mají silnější prokrvení, a proto jsou tmavé barvy. Testa marinuje kousky červeného tuňáka v bio extra panenském olivovém oleji, který si zachovává velmi aromatickou chuť. Buzzonaglia se tradičně používá na těstoviny nebo se podává rustikálně s vydatnými fazolemi a cibulí.
Rodina Testa rybaří u pobřeží Sicílie již více než 200 let. Každý rok se tuňák dostane do středomořských oblastí po cestě dlouhé více než 9 000 km. Je loven podle přísných směrnic pro dobré životní podmínky zvířat a okamžitě zpracováván – pro čerstvost a kvalitu, která je bezkonkurenční.
Tip: Zbylý olej ve sklenici prosím nevyhazujte – můžete jím zjemnit salátové dresinky nebo pokapat křupavý chléb a vychutnat si jej společně se sklenkou vína.
| Značka (výrobce): | Testa |
|---|---|
| Původ: | Itálie |
| Informace ke skladování: | Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do několika dnů. |
| Původ suroviny: | Itálie |
Složení
- 69 % Tuňák obecný
- 30 % extra panenský olivový olej 'Sicilia IGP' [1]
- mořská sůl
- z kontrolovaného ekologického pěstování
Nutriční hodnoty
| Nutriční hodnoty | pro/na 100 g |
|---|---|
| Energie/energetická hodnota | 1800 / 430 kj / kcal |
| tuk | 37,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6 g |
| sacharidy | 0,1 g |
| z toho cukr | <0,1 g |
| vláknina | <0,1 g |
| bílkoviny | 23,2 g |
| sůl | 1 g |
